- Išparduota
/images/books/773107/1462885882_img0005-001.jpg)
- Autorius: V. Juodienė
- Leidėjas: Mintis
- Metai: 1978
- Puslapiai: 440
- Formatas: 15 x 21 cm, minkšti viršeliai
- Kalba: Lietuvių
Atsiliepimai
Aprašymas
Vadovėlyje pateikiami įvairių maisto produktų pirminio paruošimo būdai, aprašyti įvairaus šiluminio maisto paruošimo technologiniai procesai.
Knygoje taip pat išskiriami užsienio virtuvės ypatumai, supažindinama su saugumo technikos reikalavimais, naudojantis elektriniais, dujiniais ir kitais virtuvės įrengimais.
- Kaina: 21,39 €
Perskaityta knyga:
Nenauja knyga, kurią parduoda privatus žmogus.
Knygą išsiųs knygos pardavėjas Alkri.
Pardavėjo reitingas: 100%
- Autorius: V. Juodienė
- Leidėjas: Mintis
- Metai: 1978
- Puslapiai: 440
- Formatas: 15 x 21 cm, minkšti viršeliai
- Kalba: Lietuvių
Vadovėlyje pateikiami įvairių maisto produktų pirminio paruošimo būdai, aprašyti įvairaus šiluminio maisto paruošimo technologiniai procesai.
Knygoje taip pat išskiriami užsienio virtuvės ypatumai, supažindinama su saugumo technikos reikalavimais, naudojantis elektriniais, dujiniais ir kitais virtuvės įrengimais.
Atsiliepimai